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Gänseessen

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Informationen aus Newsletter (z.B. Terrasse ist geöffnet, Weihnachtsbaum steht etc.)

Unser Weihnachtsarrangement Geschenkgutschein.

TRADITION UND MODERNE

Traditionell gewachsene Werte, moderne gastronomische Eleganz, langjährige Erfahrung und Freude an der Dienstleistung bilden die Grundlage unserer Gastronomiestruktur. Kultivierte Klassiker sowie innovative Kompositionen prägen unsere Küche und machen Ihren Besuch in unserem Hause zu einem zeitlosen Erlebnis.

SPITZENGASTRONOMIE MIT CHARME

Der Genuss und das Wohlgefühl unserer Gäste stehen im Restaurant Gut Lärchenhof im Vordergrund. Persönliche Beziehungen und eine individuelle Betreuung liegen uns am Herzen. Strahlende Gäste als Folge einer gelungenen Gastronomie und eines charmanten Services sind unsere schönste Bestätigung.

TRADITION UND MODERNE

Traditionell gewachsene Werte, moderne gastronomische Eleganz, langjährige Erfahrung und Freude an der Dienstleistung bilden die Grundlage unserer Gastronomiestruktur. Kultivierte Klassiker sowie innovative Kompositionen prägen unsere Küche und machen Ihren Besuch in unserem Hause zu einem zeitlosen Erlebnis.

HOCHWERTIGER GENUSS, GEMÜTLICHES AMBIENTE

Alle Gerichte unserer Karte zitieren die französische Küche unter dem Einfluss von Modernität und Klassik. Neben schonender Zubereitung der Speisen, marktfrischen Produkten, raffinierten Rezepturen und einer exklusiven Weinauswahl unterstreicht das warme, einladende Ambiente den unverwechselbaren Stil des Restaurants. Besuchen Sie uns im Sommer und genießen Sie unsere Terrasse als grüne Oase zwischen den Weltstädten Köln und Düsseldorf.

 

SERVICE AUF STERNE-NIVEAU

Mit diskreter Aufmerksamkeit und einmaliger Herzlichkeit sorgen unsere erfahrenen Mitarbeiter für jeden Gast, begleiten aufmerksam durch den Abend und tragen zugewandt, freundlich und kompetent zu Ihrem unbeschwerten, genussvollen Gourmeterlebnis bei.

Speisekarte

GOURMET

Unser Gourmet-Menü

Bistro

Unsere Bistrogerichte

Weinkarte

Unsere Weinkarte

ÖFFNUNGSZEITEN & RESERVIERUNGEN

KÜCHE GOURMET-RESTAURANT:

Unser Gourmet-Restaurant bleibt Montag bis Mittwoch geschlossen. An den übrigen Tagen sind wir wie folgt für Sie da:

Samstag– und Sonntagmittag von 12.00-13.30 Uhr und
Donnerstag-, Freitag– & Samstagabend von 18.00-21.00 Uhr

Bei Gruppen ab 5 Personen bitten wir darum, uns mit Ihrer Reservierung bereits Ihre einheitliche Menüauswahl mitzuteilen.

BISTRO

Unser Bistro ist Montag bis Sonntag durchgehend für Sie geöffnet. Die Küche ist täglich von 12:00 Uhr – 15:00 Uhr sowie von 18:00 Uhr – 21:00 Uhr für Sie da.

Bei Gruppen ab 8 Personen bieten wir ausschließlich unser Bistromenü an.

Teilen Sie uns Allergien und Unverträglichkeiten gern vor Ihrem Besuch mit.

Bitte beachten Sie, dass vierbeinige Begleiter unser Restaurant sowie das Gelände des Golfclubs leider nicht betreten dürfen.

Sie finden uns auch in der Kölner Innenstadt:
www.restaurant-lasociete.de & www.ito-restaurant.de.

AUSZEICHNUNGEN

Küchenchef Torben Schuster wird vom Gault & Millau zur Entdeckung des Jahres 2019 gekürt mit 18 Punkten und drei Hauben ausgezeichnet.

 

DER GAST IM FOKUS

Unser passioniertes Engagement wird durch mehrmalige Auszeichnungen bestätigt. Wir sind stolz auf die Verleihungen, denn sie stehen für das gesamte Team des Restaurants Gut Lärchenhof als herausragende Gastgeber mit Leib und Seele. Die wichtigste aller Auszeichnung für uns jedoch ist, wenn der Gast sich wohl gefühlt hat, sich gerne an den Besuch in unserem Restaurant erinnert und uns wieder besucht.

 

AUSZEICHNUNGEN ALS ANSPORN

Um unsere Auszeichnungen zu halten und unseren Gästen das Besondere zu bieten, streben wir als prämierter Gourmet- und Bistrobetrieb beständig nach herausragenden Resultaten auf höchstem Niveau. Eine fortlaufende Evaluierung unserer Arbeit ist für uns ebenso selbstverständlich wie stetige Qualitätskontrollen auf allen Ebenen.

Gusto Logo Gut Laerchenhof
Gusto Pfanne 9 1
Bestecke Gut Laerchenhof

Torben Schuster wurde vom Gusto Gourmet Führer 2023 als Koch des Jahres ausgezeichnet.

Gault Millau 3 Hauben

Gault Millau
Entdeckung des Jahres 2019

Gault Millau
3 Hauben 18 Punkte

Gault Millau
Aufsteiger des Jahres 2015 NRW

Guide Michelin Gut Lärchenhof

Guide Michelin
1 Stern

Weitere

Rolling Pin Top 100
100 Best Chefs Germany 2019

Sternefresser Gut Lärchenhof

LUFTHOLEN IM LÄRCHENHOF

Am Ende fiel unsere Wahl auf das Gut Lärchenhof in Pulheim, knapp 30 Autominuten außerhalb von Köln. Es hat eine großzügige Terrasse mit Blick auf die Grüns des Golfplatzes und einen vielversprechenden Mann am Herd: Torben Schuster, 35, leitet die Küche seit November 2017

Mehr lesen | 27.06.2020

KSTA Gut Laerchenhof

KÖLN: DIE 5 RESTAURANTS DES JAHRES 2019

Restaurantkritiker Carsten Henn teilt seine kulinarischen Höhepunkte des Jahres. Fünf Restaurants, die die Kölner Gastro-Szene enorm bereichert haben. Auch Anwärter auf Sterne des Guide Michelin sind dabei.

KSTA Gut Laerchenhof

Gault Millau – Gut Lärchenhof in Pulheim auf Platz drei in NRW

Gut Lärchenhof in Pulheim gehört weiterhin zu den besten Restaurants in Nordrhein-Westfalen. In der neuen Ausgabe des renommierten Restaurantführers Gault&Millau wird Gut Lärchenhof auf Platz drei in NRW geführt.

Mehr lesen | 04.11.2019

Team

Christoph Barciaga

Kühler Norden trifft herzliches Rheinland: eine unschlagbare Kombination.

Peter HessEler

Man könnte viele treffende Bezeichnungen für Peter Hesseler finden; Vollblut-Gastronom und Selfmade-Man sind nur zwei davon.

Torben Schuster

Die Wurzeln in der klassischen Küche verankert, treibt Torben Schuster die Suche nach der geschmacklichen Vielfalt auf der Zunge an.

Aktuelles

Events

Hier finden Sie in Kürze Informationen zu besonderen Veranstaltungen bei uns im Hause. Bleiben Sie gespannt!

 

Gerne können Sie unser Restaurant auch außerhalb unserer regulären Öffnungszeiten für Ihre private Feier bis zu 35 Personen exklusiv buchen.

 

Kontaktieren Sie uns hierfür gerne telefonisch oder per Mail und wir erstellen Ihnen ein individuelles Angebot, damit ihr Event zu etwas ganz Besonderem wird.

Events & Aktuelles

 

Gerne können Sie unser Restaurant auch außerhalb unserer regulären Öffnungszeiten für Ihre private Feier bis zu 35 Personen exklusiv buchen.

Kontaktieren Sie uns hierfür gerne telefonisch oder per Mail und wir erstellen Ihnen ein individuelles Angebot, damit ihr Event zu etwas ganz Besonderem wird.

gut learchenhof anfahrt

Anfahrt

Restaurant Gut Lärchenhof
Hahnenstraße
50259 Pulheim

ZIELADRESSE FÜR NAVIGATIONSSYSTEME:

Am Steinwerk
50259 Pulheim-Stommeln

Telefon 02238 923 10-16
Fax 02238 923 10-30
E-Mail info@restaurant-gutlaerchenhof.de
Web www.restaurant-gutlaerchenhof.de

Arbeiten in einem der außergewöhnlichsten Gourmet-Restaurants Deutschlands

Restaurant Gut Lärchenhof / * Guide Michelin / 18 Punkte Gault & Millau / 9 Pfannen
Gusto Gourmetführer

Seit über 25 Jahren ist unser Restaurant auf einer der exklusivsten Golfanlagen Europas beheimatet. Wir sind bekannt für die schönste Terrasse zwischen Köln und Düsseldorf und gelten als grüne Oase. Mit viel Erfahrung und Leidenschaft decken wir ein ungewöhnlich breites Spektrum ab: Neben einem prämierten Gourmetrestaurant führen wir ein anspruchsvolles Bistro und bieten Caterings vom ganz privaten Rahmen bis zur Veranstaltung mit mehreren Tausend Teilnehmenden an.

Unsere langjährigen Auszeichnungen sprechen für sich: 3 rote Hauben im Gault & Millau, 9 Pfannen im Gusto-Gourmetführer, 1 Stern im Guide Michelin. Küchenchef Torben Schuster war erst Entdeckung des Jahres und wurde 4 Jahre später zum Koch des Jahres ernannt, unser Serviceteam ist unter den Top 10 der Serviceteams in Deutschland. Ebenfalls regelmäßig lobend erwähnt wird unsere außergewöhnliche Weinkarte.

Gemeinsam bilden wir die
HBS Food GmbH als Muttergesellschaft für mehrere Restaurants und vertreten als Arbeitgeber konsequent folgende Werte:

  • Wir verstehen unser Team als Familie und behandeln es auch so. Das bedeutet faire Arbeitszeiten (Vier-Tage-Woche) und faires Trinkgeld für alle.
  • Wir handeln wirtschaftlich so, dass wir dir auch in Krisenzeiten einen sicheren Job und ein sicheres Gehalt garantieren können.
  • Wir unterstützen dich in deiner persönlichen Weiterentwicklung, das heißt, dass wir unser vielfältiges Wissen mit dir teilen und dir Perspektiven bei uns anbieten.

Du möchtest Teil unserer Familie werden, aber bei unseren aktuell ausgeschriebenen Stellen ist nichts dabei? Bewirb dich gern initiativ! Egal, ob Profi mit mehrjähriger Berufserfahrung oder frisch aus der Ausbildung – wir freuen uns, dich kennenzulernen!

Sterne-Ausbildung 2023

Wir bilden kontinuierlich die Gastgeber:innen und Koch:innen von morgen aus!

Egal, ob Geschmackskünstler:in oder Charmebolzen, bei uns findest du Deine Bestimmung.

Wir wollen in unsere Zukunft investieren und bieten dir:

  • eine Vier-Tage-Woche
  • sehr gute Bezahlung und die erste Gehaltserhöhung direkt nach bestandener Probezeit
  • Faires Trinkgeld für alle
  • Chefs und Kolleg*innen, die ihr Wissen und ihre Erfahrung mit dir teilen
  • einen sicheren Job auch
    in Krisenzeiten
  • eine Ausbildung, die dir überall in der Branche Türen öffnet

Bewirb dich jetzt via
bewerbungen@hbs-food.de
und werde Teil unserer wachsenden Gastro-Familie als

Auszubildende:r Koch*in
Auszubildende:r Restaurantfach

Wir sind gespannt auf dich!

Empfehlung

Unser Partnerrestaurant in der Kölner Innenstadt.

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Christoph Barciaga

Kühler Norden trifft herzliches Rheinland: eine unschlag- bare Kombination. Bereits früh fand der gebürtige Rostocker seine berufliche Heimat in der Gastronomie. „Glück ist, andere glücklich zu machen“; ein gelebter Grundsatz und stetiger Antrieb des Gastronomen. Geprägt von großen Vorbildern charakterisiert ihn heute sein eigener, außergewöhnlich intuitiver Service. Mit Peter Hesseler als Mentor, Freund und Partner teilt er eine Vision, die vor 25 Jahren ihren Ursprung fand und zu einer gemeinsam umgesetzten Realität wurde. Ein Gefühl der Verbundenheit und Verwirklichung, das Christoph Barciaga täglich weitergibt – an seine Teams sowie an seine Gäste.

Peter Hesseler

Man könnte viele treffende Bezeichnungen für Peter Hesseler finden; Vollblut-Gastronom und Selfmade-Man sind nur zwei davon. Er selbst bevorzugt das vielleicht treffendste Wort: Gastgeber. Die Gäste, die er im Restaurant begrüßt, sind für ihn gleichbedeutend mit Freunden, die er in seinen eigenen vier Wänden willkommen heißt. Gelingt ein Abend nicht wie geplant, ist das für ihn ein Stich ins Herz und Motivation, es am nächsten Abend noch außergewöhnlicher, noch innovativer und noch besser zu machen. Dieser Antrieb ist es, den er seit über zwanzig Jahren an seine Küchen- und Service-Teams weitergibt, die das Herzstück seines Erfolges bilden. Denn er weiß aus eigener Erfahrung, dass ein zufriedener Gastgeber zufriedene Gäste hat.

Torben Schuster

Die Wurzeln in der klassischen Küche verankert, treibt Torben Schuster die Suche nach der geschmacklichen Vielfalt auf der Zunge an, viele Nuancen und Geschmacksfarben in seinen Gerichten hervorzuheben. Fasziniert von asiatischen Aromen und Umami kombiniert er innovative Kochtechniken und einen modernen Stil um seinen Gästen mit regionalen Produkten, respektvoll und nachhaltig, anspruchsvolle Menüs zu kreieren.
Nach seiner Ausbildung bei Holger Behrens warf er einen Blick in die Küche des mehrfach als bestes Restaurant der Welt ausgezeichneten „Noma“. Von dort aus schloss er sich dem Team von Jonnie Boer im „De Librije“ an und konnte im beschaulichen Zwolle auf drei-Sterne-Niveau glänzen. Zuletzt unterstützte er Yoshizumi Nagaya im gleichnamigen Restaurant als Sous Chef bei der Umsetzung seines traditionellen, aber individuellen japanischen Stils.
Mit seinem Küchenteam im Lärchenhof, in dem er sich als Coach sieht, der die Stärken seiner einzelnen Teammitglieder erkennt und fördert und somit dafür Sorge trägt, dass das Team als Ganzes seine bestmögliche Leistung abruft, hat Torben Schuster einen Leitsatz: Unser Glück ist es, andere glücklich zu machen. Bleibt uns nur zu sagen: Come in and try out!

ADVENTSZEIT IM LÄRCHENHOF

Liebe Gäste, liebe Freunde,
im Dezember haben wir unser Bistro für Sie täglich montags bis sonntags mittags & abends sowie unser Gourmetrestaurant donnerstags bis sonntags für Sie geöffnet.

Buchen Sie jederzeit Ihren Tisch für Weihnachten, für einen schönen Gourmetabend oder für unser Gänsemenü.

Ihre Reservierungen nehmen wir gern online über unsere Website oder telefonisch täglich ab 11:00 Uhr unter 02238 – 9231016 entgegen.

UNSERE WEIHNACHTSGESCHENK-AKTION

Nicht verpassen: Auch dieses Jahr bieten wir wieder eine tolle Geschenkidee zu Weihnachten an: Gutschein für ein 5 Gang Menü mit Aperitif, Wasser, Kaffee und einer Flasche Wein für 2 Personen. Diesen können Sie unter dem Button „Weihnachtsarrangement“ auf unserer Webseite erwerben.

SILVESTER

Abschließend noch eine lange ersehnte Ankündigung: Nach 5 Jahren Pause freuen wir uns dieses Jahr endlich wieder auf die legendäre Gut Lärchenhof Silvester-Party! Mit kulinarischen Köstlichkeiten, die keine Wünsche offenlassen, Feuerwerk, DJ, Champagner und grandiosen Weinempfehlungen von Tobias Kühnen. Unter „Aktuelles/Events“ finden Sie die jeweiligen Menüs und Arrangement.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch – und wünschen eine besinnliche Adventszeit! Vorweihnachtliche Grüße Ihr Lärchenhof Team

P.s.: Vom 1. Januar 2025 bis voraussichtlich einschließlich 31.März 2025 befindet sich unser Restaurant umfassend renoviert und wird im April für Sie in neuem Glanz erstrahlen. Aber keine Sorge, unsere Restaurants in Köln sowie unser CateringTeam sind auch weiterhin für Sie da.