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 Gänsezeit im Lärchenhof von Freitag, 22. Oktober bis Sonntag, 28. November 

Menü nur auf Vorbestellung.

Amuse Bouche

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Black Tiger Garnelen

Spinatsalat, Pata Negra & Trüffelponzu

oder

Consommé

Ravioli vom Gänseklein & Gemüseeinlage

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Brust von der Oldenburger Freilandgans Rotkohl, Kloß & Jus

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Keule von der Oldenburger Freilandgans Bratapfel, Maronen & Jus

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„Paris Brest“ Solero Style

Passionsfrucht, Vanille & Haselnuß

€ 79

Gerne servieren wir Ihnen korrespondierende Weine