q Catering - Gut Lärchenhof
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Unser Catering – Individueller Genuss, Nachhaltigkeit & All-inclusive-Service
für Ihre perfekte Veranstaltung!

Bei uns stehen Ihre individuellen Wünsche im Fokus. Genießen Sie nachhaltige Gaumenfreuden mit hochwertigen Zutaten. Entdecken Sie unser All-inclusive-Paket – von Speisen und Getränken bis zum kompletten Equipment. Wir kümmern uns um alles, damit Sie sich voll und ganz auf Ihr Event und Ihre Gäste konzentrieren können. Freuen Sie sich auf ein unvergessliches Genusserlebnis!

Mini-Knusperhörnchen

gefüllt mit Lachstatar und Meerrettich-Creme fraiche gefüllt mit Thunfischtatar und Wasabi-Creme fraiche gefüllt mit Rindertatar klassisch mariniert und Cr. fraiche gefüllt mit Kalbstatar mediterran mariniert und Pesto

 

…in der Espressotasse serviert

Sauerampfersüppchen Kerbelcremesüppchen Schaumsüppchen von Curry und Ingwer Hummerbisque Gazpacho Andaluz mit Büsumer Krabben Erbsen-Minz-Süppchen

 

…aus dem Weckglas

Duett von Mango und Mozzarella mit sautiertem Scampi Thunfisch mit Wasabi-Gurken-Salat und Apfelespuma italienischer Brotsalat mit Kirschtomaten und Parmesan Gänseleberterrine mit Pfefferkirschen Spinatsalat mit Trüffelponzusauce & Serranoschinken

 

…auf Platten serviert

Roastbeefröllchen mit Gemüsestreifen und Sc. Remoulade Vitello tonnato Röllchen mit Thunfischsauce

Gourmet-Erlebnisse schaffen: Exklusives Event-Catering vom Gut Laerchenhof

Selbst in den exklusivsten Veranstaltungen steht und fällt der Erfolg oft mit dem richtigen Catering. Beim Gut Laerchenhof verstehen wir die Kunst, Ihre besonderen Momente mit exquisiten kulinarischen Erlebnissen zu krönen. Unser Event-Catering-Service bietet eine breite Palette von Angeboten, um jede Gelegenheit zu einem unvergesslichen Fest zu machen.

Ob Firmenevent, Tagung, Messe, Gala, Hochzeit, Geburtstag, BBQ, Jubiläum, Weihnachtsfeier oder Fine Dining – unser erfahrenes Catering-Team steht Ihnen zur Seite, um Ihre Visionen in geschmackvolle Realität zu verwandeln. Jedes Event ist einzigartig, und wir passen unser Catering-Angebot an Ihre individuellen Bedürfnisse an.

Entdecken Sie, wie unser Catering-Service Ihr nächstes Event bereichern kann. Kontaktieren Sie uns noch heute, um Ihre individuellen Anforderungen zu besprechen und gemeinsam ein maßgeschneidertes Catering-Konzept zu entwickeln. Der Gut Laerchenhof – wo exzellenter Service auf exzellenten Geschmack trifft.

 

Perfekte Locations für unvergessliche Events: Entdecken Sie unsere Vielfalt!

Verleihen Sie Ihrem Event den perfekten Rahmen mit unseren vielfältigen Locations.

Egal, ob Sie eine beeindruckende Kulisse für Ihre Firmenfeier, Tagung, Messe, Gala, Hochzeit, Geburtstag, BBQ, Jubiläum, Weihnachtsfeier, Fine Dining oder ein sonstiges Event suchen – wir haben die passenden Locations, die Ihren Anlass zu etwas Besonderem machen.

Unsere sorgfältig ausgewählten Locations bieten eine ideale Umgebung für jede Veranstaltung. Vom eleganten Ambiente für Hochzeiten über moderne Räumlichkeiten für Tagungen bis hin zu festlichen Sälen für Galas – wir haben die perfekte Location für jeden Geschmack.

Stolze Referenzen: Diese renommierten Unternehmen vertrauen auf unsere gastronomische Expertise.

  • Volksbank Köln Bonn eG
  • Maranello Motors GmbH
  • Möbel Pesch
  • Schlafen & Wohnen
  • Deiters
  • Oddo BHF
  • Overstolzengesellschaft
  • Gadebusch Juweliere
  • BCG (Boston Consulting Group)

Torben Schuster – Entdeckung des Jahres 2019 nach Gault & Millau

Stolze Auszeichnungen: Unser Küchenchef Torben Schuster wurde vom renommierten Gault & Millau als Entdeckung des Jahres 2019 geehrt. Mit herausragenden 18 Punkten und drei Hauben wurde seine kulinarische Expertise auf höchstem Niveau gewürdigt. Diese Anerkennung spiegelt die Leidenschaft und Hingabe wider, die in jeder von uns kredenzten Speise steckt. Erfahren Sie, warum Torben Schuster als kulinarische Entdeckung des Jahres herausragt – besuchen Sie uns und lassen Sie sich von seiner Meisterleistung verwöhnen.

Unsere Corporate Identity: Frisch, regional, vielfältig. Bei uns stehen saisonale und regionale Produkte im Fokus, inklusive veganer/vegetarischer Optionen. Wir nehmen Rücksicht auf alle Allergien und Unverträglichkeiten. Mit Flexibilität und Spontanität erfüllen wir individuelle Wünsche. Entdecken Sie eine kulinarische Welt, geprägt von Qualität und Anpassungsfähigkeit.

Catering

Der Genuss und das Wohlgefühl unserer Gäste stehen beim Gut Lärchenhof Gourmet Catering im Vordergrund. Persönliche Beziehungen und eine individuelle Betreuung liegen uns am Herzen. Strahlende Gäste als Folge einer gelungenen Veranstaltung und ein charmanter Service sind unsere schönste Bestätigung.

 

Traditionell gewachsene Werte, moderne gastronomische Eleganz, langjährige Erfahrung und Freude an der Dienstleistung bilden die Grundlage unserer Gastronomiestruktur.

Das erfahrene und charmante Team mit Sven Neukirchen (Küchenleitung Catering) und Lisa Eckardt (Serviceleitung Catering) bilden ein optimales Team, um jedem Wunsch auf Ihrer Veranstaltung gerecht zu werden.

 

Was macht uns so besonders? Zum einen die kontinuierliche Qualität unseres Angebots. Vom soliden schmackhaften BBQ bis hin zum 7 Gänge Sterne-Menü sind keine Grenzen gesetzt. Und zum anderen die hohe Flexibilität: Auch wenn Sie ein spontanes Essen veranstalten möchten, machen wir alles möglich.

 

Sie planen bald eine Veranstaltung?

Gerne erstellen wir Ihnen Ihr individuelles Catering-Angebot. Bitte verraten Sie uns mehr über Ihre geplante Veranstaltung, alles Weitere klären wir gerne in einem persönlichen Gespräch. Gerne auch, wenn möglich, vor Ort im Restaurant Gut Lärchenhof.

Catering

Fragen und Antworten rund ums Catering

Am wichtigsten sind natürlich das Datum, wie lange Ihre Veranstaltung dauert und die Personenanzahl. Daneben teilen Sie uns bitte so detailliert wie möglich mit welcher Art von Catering, welche Speisen angeboten werden sollen, beispielsweise ein mehrgängiges Menü oder ein BBQ-Büffet. Eine erste Inspiration finden Sie unter Produkt-Portfolio (verlinken) Zusätzlich brauchen wir Angaben, ob Sie Getränke über uns beziehen möchten, Geschirr, Besteck, Gläser und vielleicht Tische und Tischdecken für das Buffet benötigen. Wenn Sie weiteres Mobiliar wie Stehtische, Dekoration und Servicepersonal buchen möchten, geben Sie uns das bitte auch an.

Ganz wichtig: Lassen Sie uns ein Budget für das Catering wissen, damit wir Ihnen ein Angebot erstellen können, das zu Ihnen und Ihren Möglichkeiten passt! Am besten schreiben Sie uns eine Mail über die benötigten Leistungen oder nutzen unser Kontaktformular. Falls wir dann noch Fragen haben, werden wir uns bei Ihnen melden.

Natürlich spielt der Umfang und Bedarf Ihrer Veranstaltung und unser persönlicher Arbeitsaufwand eine Rolle. In den meisten Fällen erhalten Sie ein erstes Angebot innerhalb von drei Tagen.

Alle unsere angebotenen Menüs/Büffets sind als Empfehlungen zu betrachten. Sie dürfen ganz nach eigenem Geschmack und individuell aus unserem Sortiment wählen. Ist ein Gericht, das Sie wünschen nicht in unserem Angebot aufgeführt? Kommen Sie auf uns zu, wenn Sie eigene Ideen und Vorstellungen haben!

Alle Änderungen, die sich nach Ihrer festen Buchung ergeben, werden wir – soweit es in unseren Möglichkeiten liegt – gerne übernehmen. Bei jeder Änderung erhalten Sie zu Ihrer Übersicht noch einmal eine angepasste Auftragsbestätigung.

Wenn Sie uns bis circa 1 Woche vor Veranstaltungsbeginn eine Erhöhung mitteilen, übernehmen wir das gerne. Je nach Auslegung Ihrer Veranstaltung können wir die Personenanzahl bis zu 3 Tage vorher flexibel nach oben anpassen.

Das hängt davon ab, welche Speisen und Getränke Sie wünschen. Gerne erstellen wir Ihnen ein entsprechendes Angebot und berücksichtigen Ihr Budget.

Alle Preise wurden für die ursprünglich angefragte bzw. bestellte Personenanzahl kalkuliert. Sehen Sie dazu auch unsere AGBs.

In den meisten Fällen ist es nicht zwingend notwendig. Allerdings würden wir uns freuen, vorwiegend bei größeren Events Ihre Räumlichkeiten zu besichtigen.

Bitte beachten Sie, dass wir rasch ausgebucht sein können. Wenn Sie zu lange warten, kann es sein, dass wir Ihr Catering aus Kapazitätsgründen unter Umständen nicht mehr durchführen können. Auch wenn noch einige Details offen sind, empfehlen wir, fest zu buchen. Wir gehen dann immer noch flexibel auf Änderungen ein und Sie sind auf der sicheren Seite, dass das Catering wie geplant stattfindet.

Die Angaben und Anzahl über Auf-Abbauzeiten und Einsatz der Servicemitarbeiter sind eine Schätzung und beruhen auf unseren Erfahrungswerten. Auf- und Abbauzeiten beinhalten den Zeitraum ab dem Zeitpunkt des Ausladens bis zu dem Zeitpunkt, in dem sämtliches Equipment wieder eingeladen ist. Servicemitarbeiter können ab einem Zeitraum von 4 Stunden gebucht werden. Alle Personaleinsatzzeiten werden nach den tatsächlich geleisteten Arbeitsstunden berechnet. Dauert Ihre Veranstaltung also unerwartet länger oder ist vor der ursprünglich geplanten Uhrzeit zu Ende, werden die Personalkosten entsprechend angepasst und in Ihrer Endabrechnung berücksichtigt.