Muttertags Arrangement
Reservierungen für Sonntag, 10. Mai 2026
mittags & abends – 120 € pro Person
Zum Muttertag laden wir Sie zu einem besonderen Arrangement ein, das
kulinarischen Hochgenuss und eine festliche Atmosphäre vereint. Freuen Sie
sich auf ein exklusives Fünf-Gänge-Menü aus unserer Küche, kreiert von
Sternekoch Torben Schuster. Das Muttertags-Special wird rund um den
Muttertag angeboten und macht diesen besonderen Anlass zu einem
unvergesslichen Genusserlebnis. Ab sofort buchbar – ideal für alle, die mit
außergewöhnlichem Geschmack „Danke“ sagen möchten.
Muttertags – Special
Amuse Bouche
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Wolfbarsch Sashimi
Tomatensud, Salzzitrone, Chili & Koriander
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Muschel-Risotto
Bouillabaisse Jus & Kaffir-Limetten Beurre Blanc
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Kabeljau
Sommergemüse, Zillertaler Speck & Curryschaum
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Kalbsfilet im Petersilienmantel
Gegrillter weißer Spargel, Morcheln, Hollandaise & Jus
& Baharat Jus
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Erdbeere
Vanille, Mädesüß & geröstete weiße Schokolade
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Zweierlei Petit Fours
€ 120,- p.P.